sábado, 9 de agosto de 2008

Receita.....

Torta de legumes com frango

Igredientes

Massa

03 ovos
02 xícaras de farinha de trigo
02 xícaras de leite desnatado
1/2 xícara de óleo
01 colher de sopa de pó royal
tempero a gosto

Recheio
02 xícaras de peito de frango cozidos (sem o uso de óleo com temperos a gosto)
02 xícaras de cenoura
02 xícaras de batatas
02 xícaras de chuchu
02 cebolas
01 lata de ervilha
01 xícara de passas
04 tomates (sem sementes)
temperos a gosto( caldo de galinha, alho, manjericão, sal)

Modo de preparo

Cozinhe os legumes apenas na água junto com os temperos até ficarem al dente (não muito cozidos) e reserve.

Bata a massa no liquidificador sem o pó royal.

Misture o pó royal na massa delicadamente.

Montagem

Em uma forma retangular untada e enfarinhada coloque a metade da massa. Coloque o frango, os legumes (menos o tomate), a ervilha (já escorrida), as passas e por último o restante da massa.

Leve ao forno para assar por 40 minutos em média.

Quando ela já estiver dourada e ao enfiar o garfo ele sair limpo distribua por cima da torta os tomates picadinhos e leve ao forno por mais alguns minutinhos ou até os tomates ficarem macios.


Na sequência as fotos:


Legumes prontos para o cozimento...


Frango cozido e desfiado...


Montagem da torta....ainda falta colocar o restante da massa.


O momento em que foram colocados os tomates para voltar ao forno.


Hum...já está pronta!


Esse foi meu almoço + 01 copo de del vale pêssego ligth!

Espero que tenham gostado da dica!!!

bjux

5 comentários:

cindy disse...

oi fê!
pois é menina...
não é q emagreça td dia...
mas se eu me peso 1 vez por semana, fico arrasad se não perco nada ou engordo. então resolvi me pesar diariamente a noite, pois ai se não rolar notícia boa, no outro dia eu me esforço mais.
estive doente por esses dias e parei de tomar os remédios q o médico passou, não fui a clinica fazer os tratamento nem to treinando boxe, apenas nas caminhadas...
dai voltei p remédio, to tomando chá branco em capsula, que me faz fazer muitooooo xixi, e tb volto amanhã p meus exercícios e a clinica.
viu? não tem segredo!
um bjãooooooooooooooooooooooooooooo

Helena Carina disse...

Que coisa maravilhosa! Dá vontade de comer!!!
Tenha uma ótima semana!

Em busca da auto estima perdida disse...

Oie... Brigada pela Visitinha em meu Blog ... essa Torta parece deliciosa hem..... Mas ela me parece calórica Não é ?????
Eu amo tortas ... e do jeito q sou comilona se deparar com uma Torta linda destas na minha frente ... como quase toda sozinhas....

Bjos e ótima semana pra Nós

Andréa Cordoniz disse...

Oi, Fernanda
A honra é toda minha receber você no meu blog! Hoje mesmo coloquei um post falando que o "Exorcize Sua Alma Gorda" vai para a segunda edição e graças a você também que leu e divulgou.Obrigadíssima!!!
Já não lembro mais como te achei. Sempre que posso saio por aí navegando e pulando de blog em blog...aí acabo achando alguns blogs sem saber exatamente como.
Apareça sempre!

Sua receita me deixou com água na boca (claro! Afinal a minha alma é gorda. Exorcizada, mas gorda!)
Beijos e tenha uma semana deliciosa!

Ana Monica disse...

Hum.... vc não comentou nadinha comigo dessa torta hem, danadinha rsrsrs... é isso aí, vá em frente... até porque a gente sabe que é uma questão de saúde né?
Obrigada pelas nossas conversas...sei que vou conseguir ficar melhor, é só uma questão de tempo e aprendizado...
Abraços carinhosos e até mais!!!